簡単、ゴロゴロ野菜のケークサレ!の画像

Description

出来たてしっとりのケークサレです!
野菜の味がしっかりして美味しいです♪

材料 (パウンド型1本分)

1/2本
小1/2個
小1個
1/2パック
適量
お好みで
《ケークサレ生地》
2個
サラダ油
大さじ2
100cc
☆塩
小さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    まいたけ以外具材は8ミリの角切り。
    まいたけは手で裂いておく。

  2. 2

    チーズ以外の具材をフライパンで
    塩を振り炒める。
    (野菜は硬くても大丈夫!)

  3. 3

    ☆の材料を合わせて振るっておく。

  4. 4

    ケークサレ生地の材料を上から順番にボウルに入れていき、その都度よく泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    最後、粉類を入れる。
    粉類は混ぜすぎないようにする。

  6. 6

    生地に炒めた具材、チーズを入れゴムベラでサッと混ぜる。

  7. 7

    型に生地を流し180℃のオーブンで30分焼く。
    串などを刺し、生地が付いて来なければ大丈夫!

  8. 8

    オーブンから出し型のまま数分前置く。(置きすぎないように)
    落ち着いたら型から外し、ケーキクーラーの上で粗熱を取り完成!

コツ・ポイント

具材は300〜350gで型に丁度良いと思います。
色んな具材に合うと思います!
色々試していただけると嬉しいです!

このレシピの生い立ち

チーズ、ワインに合うものをと、、
レシピID : 3845462 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Yumirnoff
可愛い見た目で簡単で美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡

彩がよく可愛いですよねー♪是非またつくって下さいね(^^)

初れぽ
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なおぱん☆彡
簡単で美味しく出来ました! また、作ります。

美味しく出来たようでよかった♪また色々な野菜で作ってみてね!