大人味♡♥ゴーヤの♥♡モミモミ の画像

Description

血糖値を下げ♡コレステロールを低下させ♡ガン細胞を抑制し♡良いところだらけのゴーヤを、あっさり簡単に食べられますヽ(*’-^*)。

材料 (3~4人分)

2分の1本
大2強~
5本

作り方

  1. 1

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    ゴーヤは種と周辺の白い部分を取り除き、「薄切り」にして、塩少々入れた水に浸す。お湯を沸かし、沸騰したらゴーヤを入れて、強火のまま40秒くらい茹でる。冷水に浸す。水気をしっかり切る。

  2. 2

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    裂いたカニかまと塩昆布とゴーヤをビニール袋に入れて、よく揉んで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

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    出来上がりです(*ノェ゚)♡

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

ゴーヤはしっかり白い部分を取り去り、できる限りの薄切りにし、塩水に10分くらい浸し、熱湯でサッと茹で、冷水に浸すところがポイントになります♥♥(o→ܫ←o)
塩昆布は多めが美味しいです(✪ฺܫ✪ฺ)

このレシピの生い立ち

とにかく体に良いゴーヤなので、浅漬けやサラダ感覚で食べていますo(^◇^)o
レシピID : 384572 公開日 : 07/06/05 更新日 : 07/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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komutatata
恐るべし塩昆布☆チューハイおつまみに~(*'▽')
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はるか*ワーママ
きのこもで謝!苦旨♡また作ります

作って下さって♡ありがとうですヽ(´∀`*)感謝♡

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ぱふ♪
レシピ参考に作らせていただきました♬塩昆布が効いて美味しいです

素敵なつくれぽ❤️ありがとうございます(*゚∀゚)=3

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mmameco
簡単でさっぱり美味しい夏の常備菜◎三食でも飽きないぐらい大好き♡

mmamecoちゃん❤拙いレシピ気にして下さり感謝です♬♪♫