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豚こまは切らずにそのまま使えるから時短♡(少量の砂糖をまぶしておくと柔らかくなります)
玉ねぎは1センチ幅、小松菜は4センチ長さに、ニンニクは薄切りにします。
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけます。
ニンニクの香りが出たら豚こまを入れて、塩コショウをして炒めます。
玉ねぎ、小松菜を入れて炒めます。
コンソメ、酒、トマト缶、ケチャップを入れます。
中火で8分煮ます。塩コショウで調味して完成です♬。
☆豚こま350gで450円弱、小松菜1束98円、トマト缶98円、ニンニク2片25円。4人分で670円程度でした。
3boomamさん感謝♡チーズのせ、もう〜無敵の一品ですね♬