ハニーマスタード☆ごてもりドッグ
Description
オーソドックスなソーセージ&キャベツのホットドッグをハニーマスタードで♪
キャベツの甘味がおいしい^^
キャベツの甘味がおいしい^^
材料
(2本分)
ホットドッグ用のパン
2本
大1枚
冷凍皮つきポテト
4個
A マヨネーズ
大さじ1
A 粒マスタード
大さじ1~2
A はちみつ
小さじ1
A 醤油
小さじ1/2
乾燥パセリ、ピンクペッパー(あれば)
適量
作り方
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1
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ウインナーは縦半分に切り、キャベツはざく切り。
冷凍ポテトはオーブントースターで焼いて半分に切る。
Aを合わせておく。
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2
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フライパンでウインナーを切れ目を下にして少し焼き、油が出てきたらキャベツ、ポテトも加えて炒める。
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3
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キャベツのシャキシャキ感が残ってるうちに合わせたAを加えてざっくり混ぜるように炒める。
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4
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上に切り込みを入れたホットドッグ用のパンにたっぷりはさんで♪
パセリとピンクペッパーを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツがくたくたになってしまわないように、シャキッとしてるうちに調味料をざっと合わせて♪
冷凍ポテトはレンジでチンしてもOK(しにゃっとするけど)
マスタードの量はお好みで。
冷凍ポテトはレンジでチンしてもOK(しにゃっとするけど)
マスタードの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
いつものホットドッグだけど、マスタードメインのアレンジでちょっとカフェごはん風に^^