鶏ひき肉でドライカレー♪
作り方
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1
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玉ねぎとエリンギをみじん切りにする。
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2
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熱したフライパンに油をひき、ひき肉を炒め、玉ねぎを透き通るまで炒める。
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3
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エリンギを入れて塩コショウをし、トマト缶も入れて炒める。
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4
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カレールーは砕いて溶けるまで混ぜる。
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5
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ご飯を皿にもってゆで卵をトッピングしたら完成!
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コツ・ポイント
ちなみにゆで卵は9分です!
このレシピの生い立ち
妹がドライカレーを食べたいと言っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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