麻婆南瓜(マーボナングァ)
Description
麻婆かぼちゃです。ほんのりピリ辛がかぼちゃと合います!色々お野菜を足して楽しんでみて下さい!
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
今回使ったかぼちゃは280gありました。量によってレンジの時間は加減して下さい。火を通しすぎるとグズグズになるので気をつけて下さいね。最後に入れたトマトは軽く崩れるくらいが私は好みですが、なじませる程度でもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
Cook Doアレンジレシピ用に考えました。かぼちゃのそぼろあんかけが好きなので、ピリ辛の麻婆も合うのでは?と思い作ってみたら大成功でした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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