柚子胡椒香るズッキーニと卵のサラダ
Description
ふんわり香る柚子胡椒があとを引く和風のサラダです☆
あゃぶぅ
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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ズッキーニは薄い半月切りにしてボウルに移し、塩を振りかけてしんなりするまで置いておく。
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2
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ズッキーニがしんなりしたら茹でた卵を手で粗くほぐし、1に加える。
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3
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2に☆を加えサックリと混ぜ合わせて出来上がり♪
塩気が足りないようでしたら塩を少々加えて味をととのえて下さい。
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コツ・ポイント
卵の食感を残したいので細かく潰さない事がポイントです☆
このレシピの生い立ち
柚子胡椒マヨネーズに合うサラダを考えていた時に特売のズッキーニに出会いました(ｏ´艸｀ｏ)♪ クセがないので相性バツグン☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あゃぶぅ
