さっぱり!!豚肉のおろしポン酢ソース

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Description

さっぱりおろしポン酢が、これからの暑い季節にぴったりのメニューです♪

材料 (4人分)

16~20枚
☆めんつゆ
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
☆大根と玉ねぎの汁
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆おろししょうが
大さじ1
150g
150g
50g
★ポン酢
大さじ3〜4
★おろしにんにく
少々
サラダ油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    《おろしソースを作る》
    大根とりんごを、すりおろす。玉ねぎは、半分すりおろして半分は、みじん切りにする。ザルで水をきる。

  2. 2

    1に★の調味料を入れてまぜる。

  3. 3

    《豚肉》
    ☆の調味料につけてから、両面に小麦粉をまぶして焼く。

  4. 4

    焼いた豚肉に、おろしソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎは半分みじん切りにしたほうが、サクサクして美味しいです☆

このレシピの生い立ち

群馬旅行で食べた駅弁を思い出しで作ってみました\(^-^)/
レシピID : 3847829 公開日 : 16/05/08 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちいすけらっぱ
玉ねぎ荒すぎましたが唐揚げにかけたらさっぱりして美味しかったです

返信遅くなって、ごめんなさい。唐揚げにかけるのもおいしそう!