冷凍保存♪豚こまの味噌ヨーグルト漬け

冷凍保存♪豚こまの味噌ヨーグルト漬けの画像

Description

リーズナブルな豚こま肉で《味付け冷凍》しましょう♪
ぺったんこ冷凍で解凍も早いよ(⌒▽⌒)

材料 (2人分)

☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1/2
☆すりおろし生姜
大さじ1/4

作り方

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    豚こまを食べやすいサイズにカットしたら、ジップロックにすべて入れ、揉み込むだけ!

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    こんな感じで空気を抜いたら、薄くぺったんこにして冷凍。
    解凍はジップロックの上から、流水すると簡単に解凍します!

  3. 3

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    手順をボウルに入れて簡単に説明。
    ☆を混ぜ合わす。

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    食べやすい大きさにカットした豚こまと1)を混ぜ合わす。すぐ食べる場合はここで15分ぐらい漬け置き。

  5. 5

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    フライパンに薄く油を入れ熱し、解凍した味付け肉を入れて焼く。

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    がっつりな息子弁や旦那弁には丼にしたり♪

コツ・ポイント

味付けしてから冷凍すると、下味が染み込み美味しいです(⌒▽⌒)

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当、1日に2回作る日もあり何とか手抜き出来ないか?必死な毎日^^;
レシピID : 3848702 公開日 : 16/05/09 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (35人)
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☆苹凛☆
キャベツと一緒に炒めました☺️
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♪りぼん♪
じゃがいもピーマン入れて炒めました☆お肉柔らかで美味しい!
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アトムガール
好きなメーカーの味噌を取り寄せてたので作りました。
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よよっち♪
玉葱&キノコ追加で冷凍常備し定番になってます!筍+韮で今回も旨♡