冷凍保存♪豚こまの味噌ヨーグルト漬け
Description
リーズナブルな豚こま肉で《味付け冷凍》しましょう♪
ぺったんこ冷凍で解凍も早いよ(⌒▽⌒)
ぺったんこ冷凍で解凍も早いよ(⌒▽⌒)
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚こまを食べやすいサイズにカットしたら、ジップロックにすべて入れ、揉み込むだけ!
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2
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こんな感じで空気を抜いたら、薄くぺったんこにして冷凍。
解凍はジップロックの上から、流水すると簡単に解凍します!
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3
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手順をボウルに入れて簡単に説明。
☆を混ぜ合わす。
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4
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食べやすい大きさにカットした豚こまと1)を混ぜ合わす。すぐ食べる場合はここで15分ぐらい漬け置き。
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5
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フライパンに薄く油を入れ熱し、解凍した味付け肉を入れて焼く。
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6
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がっつりな息子弁や旦那弁には丼にしたり♪
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コツ・ポイント
味付けしてから冷凍すると、下味が染み込み美味しいです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当、1日に2回作る日もあり何とか手抜き出来ないか?必死な毎日^^;