レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(49品)
レシピID :385019
しゅうまいドッグ
餃子ドックがあるならシュウマイドッグだって！冷凍シュウマイで簡単肉まん♪フライパンで蒸し焼きなのでフワカリです☆
材料 （ ８コ分 ）
■薄力粉
１５０g
■ベーキングパウダー
小さじ２
■砂糖
大さじ２
■塩
小さじ半分
■ごま油
大さじ１
■水
８０ｃｃ
冷凍シュウマイ
８コ
-
1
-
クイジナートで生地作りです。■を入れてしっかりまとまるまでこねて、取り出した後８等分します
-
2
-
麺棒で伸ばします。
-
3
-
冷凍のままシュウマイを１つ乗せます。
-
4
-
少しずつ生地をつまんで閉じます。
-
5
-
包み終わった順に油を敷いたフライパンに乗せていきます。全部包み終わったら、１００ｃｃ程度の水を入れてからフタをして火をつけます。
※必ず、水を張ってから火にかけてください。
-
6
-
中火で５分。その後弱火で５分加熱後、ふたを取り中火にして水分を飛ばします。
-
7
-
底にカリッと焼き色がついたら出来上がりです。
-
8
-
熱々で、カリッ！フワ～です☆
コメント