ウズベキスタン♡サックリ簡単牛肉サモサ

卵、ヨーグルト、酢をよく混ぜ合わせる。

おろし金、シュレッダーでバターをおろし、小麦粉に混ぜる。

そこにヨーグルト液を入れながら、よく練り、生地を作る。

生地を丸く薄く綿棒で伸ばし、八等分に切る。

具をのせ、はじから巻いていく。

表面に卵(分量外)を塗り、ゴマを散らす。