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道産子のラーメンサラダ

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Description

簡単ごまドレッシングを和えるだけ！北海道で生まれた通称「ラーサラ」をご自宅でどうぞ☆

材料 （1人前）

■ ＜材料＞
麺
80ｇ（半玉）
きゅうり
1/4本
水菜
少量
ミニトマト
1個
シーチキン
少量
温玉
1個
サニーレタス
1枚
 
■ ＜調味料＞
ゴマドレッシング
少量
マヨネーズ
飾り程度に

作り方

  1. 1

    写真

    まず麺を茹でます。麺の太さにもよりますが大体３分半を目安で硬さを見ながらが茹でましょう☆

  2. 2

    写真

    麺を茹でている間に盛り付け用の野菜を準備しましょう。好きな野菜を盛り付けてOK！きゅうりと水菜、レタスなどが定番ですね☆

  3. 3

    ツナが無ければ豚しゃぶやハムなんかでも応用できます。

  4. 4

    茹で上がったら冷水で麺が冷えるまで洗います。

  5. 5

    写真

    冷水で洗った麺をお皿に乗せて、先にごまドレッシングをかけます☆

  6. 6

    麺の上にお好きな野菜をトッピングして、最後にマヨネーズを細く上からかけます☆

  7. 7

    写真

    出来上がり〜☆

コツ・ポイント

ドレッシングは野菜をトッピングする前に麺に直接かけたほうが見た目が崩れないです☆
野菜が乗ると量が増えがちになりますので、麺の量に注意しましょう☆
温玉はマグカップに半分ほど水を入れて玉子を落とし、５０秒ほどチンすると簡単に出来上がります。

このレシピの生い立ち

北海道で生まれた美味しいサラダをご紹介しました☆当店の賄いでも大人気のサラダです！
レシピID : 3850807 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10

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道産子のラーメンサラダ
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