鶏とうずらの煮込み
Description
マカを入れたヘルシーレシピです。しょうがとマカの相性は抜群！普段のおかずの一品にどうぞ♪
☆ファイン☆美と健康
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「マカ」を使います。
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2
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うずらは、沸騰したお湯に2分半程度いれて、氷水に移して冷やしたら殻をむく。水煮のうずらを使ってもOK。
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3
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だし汁、調味料としょうがをいれて沸騰させたら、鶏もも、うずらの玉子をいれて、10分ほど煮込む。
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4
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お皿に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
水煮のうずらを使うと簡単です。うずらがない場合は、ふつうの卵を使ってもOK！
このレシピの生い立ち
ファインの「マカ」は独自の技術で匂いなど減らしていますが、まだ少しクセの残るマカを、もっとおいしくいただけるレシピをと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ファイン☆美と健康
