鶏もも肉とトマトのケチャップオイル煮
Description
カテゴリに掲載して頂きました！オリーブオイル・玉ねぎ・にんにく・酢・ケチャップの少し酸味のきいたソースで柔らかく煮ました
漢方薬のタカキ大林店
材料
600g
塩こしょう
少々
適量
１個
★オリーブオイル
70ml
70g
★にんにくチューブ
3cm
★酢
50ml
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々
★ケチャップ
大さじ２
作り方
コツ・ポイント
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございました（2016年11月10日）
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございました（2016年11月10日）
このレシピの生い立ち
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
漢方薬のタカキ大林店
