手作りあずきあんで和風ぜんざい＊時短
violets
作り方
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1
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あずきをゼロ活力鍋で調理します。
みつに甜菜糖と塩を加えました。
レシピID:3854874
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2
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1のあずきあんに水150mlを加え、加熱。
お餅をトースターで焼き、お椀に置き、あずきあんを加えます。
以上で完成です。
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3
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もりあん農園さんが自家製ゆずの果皮を入れて作ってくださいました。
おいしそう♪
素敵なれぽをありがとうございます。
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コツ・ポイント
あずきは、ゼロ活力鍋で加圧時間が20分間と時短調理です。
甜菜糖と海水塩を使用しました。お好みにより、調整してください。
あずきあんに水を加えて加熱するときは、焦がさないように弱火を維持して煮詰めます。
水の分量は調整してください。
甜菜糖と海水塩を使用しました。お好みにより、調整してください。
あずきあんに水を加えて加熱するときは、焦がさないように弱火を維持して煮詰めます。
水の分量は調整してください。
このレシピの生い立ち
ゼロ活力鍋で手作りしたあずきあんに早速、お餅を入れて、和風ぜんざいにしました。
あずきあんを冷凍すれば、和菓子やスイーツなど様々な使い道が広がります。
ティータイムや午後のお茶、お子様のおやつなどにどうぞご利用くださいませ。
あずきあんを冷凍すれば、和菓子やスイーツなど様々な使い道が広がります。
ティータイムや午後のお茶、お子様のおやつなどにどうぞご利用くださいませ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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