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パスタ麺で作る韓国風焼きそば

パスタ麺で作る韓国風焼きそばの画像

Description

相場正一郎さんのレシピ。雑誌で見て美味しかったので、また作る時のためにメモ。すりゴマよりいりゴマのほうが見た目良いです。

材料 （一人分）

パスタ
100g
ごま油
大1
ニンニクの千切り
少々
生姜の千切り
少々
人参
1/4本
もやし
一つかみ
牛肉
100g
●塩
適量
●オイスターソース
小さじ1〜2
いりゴマ
適量
万能ネギ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油でニンニクの千切りを炒める

  2. 2

    牛肉、人参、生姜の千切り、もやしを入れて炒める

  3. 3

    オイスターソースと塩で味付けをして、茹でたパスタを絡める

  4. 4

    最後にネギと白いりごまをかけたら完成

コツ・ポイント

パサパサにならないように仕上げるのがポイント。パスタ麺だとさらっと、ぷるっとしていて美味しいです。

このレシピの生い立ち

雑誌掲載分
レシピID : 3855735 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月8日
初れぽ
写真
プチさつ
オイスターと塩だけなのに甘さがあり、パスタにとても合ってました！

彩り良くできててすごいですー！^_^

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( )
asaumgohan
パスタ麺で作る韓国風焼きそば
by asaumgohan