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５分で１品【キュウリのごましそ和え】

５分で１品【キュウリのごましそ和え】の画像

Description

きゅうりとしその葉を切って、調味料とあえるだけ。ちょっと緑がほしい時にもおすすめです。

材料

きゅうり
１本
しその葉
３〜４枚
すりごま
小さじ１程度
ポン酢
大さじ１
ごま油
小さじ１弱

作り方

  1. 1

    写真

    ①きゅうりを板ずりして薄くスライスしたあと千切りにする。水気をよくしぼる。

  2. 2

    写真

    ② ①をボウルに入れ、千切りにしたしその葉と合わせ調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ③すりごまを加えてできあがり。

  4. 4

    写真

    しその代わりに、みょうがを入れても◎

コツ・ポイント

ごま油は、控えめの小さじ１がいいと思います。
どばっと入ってしまうと、
味がしつこくなってしまうので。

このレシピの生い立ち

箸休めの一品を時間をかけずに…
と思って冷蔵庫を開けたら、きゅうりが１本。
刻んで混ぜたらおいしかったので紹介します。
レシピID : 3856310 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2016年7月15日
写真
whitecook
リピです。倍量にして作りました。何度食べても美味しいです。

気に入っていただけてすっごく嬉しい♡感謝カンゲキです！！

2016年6月22日
写真
かびごん8
これからの季節にピッタリです！リピします(＾ω＾)

そうですね！夏の暑いときは、こういうさっぱり味がいいですよね

2016年6月8日
写真
ma710ma
いりゴマプラスで。さっぱりと美味しくいただきました。

いりゴマ、これ絶対おいしいやつですね！＋αがステキです♡

2016年5月21日
写真
かめのたろう
箸休めにぴったりですね！ ご馳走様でした。

作ってくださってありがとうございます！箸休め、まさしくです〜

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( )
ヒメモグ
５分で１品【キュウリのごましそ和え】
by ヒメモグ