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アスパラ&竹輪のプチ肉巻き♡甘辛マヨ焼き

アスパラ&竹輪のプチ肉巻き♡甘辛マヨ焼きの画像

Description

甘辛ソース&こんがり焼けたマヨネーズの肉巻き
ハマっちゃう♡

材料

豚バラ肉
5枚(半分に切ってT/L10枚)
アスパラ
適量
竹輪
適量
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
■ ◎合わせ調味料
醤油
大さじ1
砂糖・味醂
各小さじ2
酒・蜂蜜・ケチャップ
各小さじ1
にんにく(チューブ)
適量
◎マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    合わせ調味料は蓋付き瓶に入れてシェイクしておく

  2. 2

    写真

    アスパラは茹でて竹輪と同じ長さに切っておく

  3. 3

    写真

    豚バラ肉は2等分に切り軽く塩胡椒をし茶漉しを使い片栗粉を振りかける

  4. 4

    写真

    アスパラ&竹輪を適量乗せてクルクルと巻いていく

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油【分量外】をしき巻目を下にして中火で全体をこんがりと焼く

  6. 6

    写真

    焼き色が付いたら合わせ調味料を再度シェイクしてフライパンに流し入れ煮絡める

  7. 7

    写真

    フライパンから肉巻きを取り出し２等分に切りひと口サイズにする

    耐熱皿に並べてマヨビームをしトースターへ

  8. 8

    写真

    フライパンに残ったソースは軽く煮詰める

  9. 9

    写真

    煮詰めたソースを焼きあがった肉巻きに回しかけたら出来上がり

コツ・ポイント

アスパラ&竹輪の量はお好みで◎

人参などを加えて彩り良く仕上げてもOK

トースターでの焼き加減は各ご家庭で調節

このレシピの生い立ち

自家栽培のアスパラを収穫したので…
レシピID : 3856482 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年1月27日
写真
ま‎⑅⃝り
細口のマヨが無くて綺麗なデコ出来なくて残念(x_x) 美味感謝♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2017年3月17日
写真
★コタ☆トモ★
タレの味付けがしっかりしていてマヨなしでも抜群に美味しかった!

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2017年2月6日
写真
クック1N3NTY☆
アスパラがなくインゲンにしてみました！家族に喜んでもらえました！

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2016年7月5日
写真
あかりんマミー
お弁当用に！冷めても美味しいですね！

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

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( )
優雨【ゆぅ】
アスパラ&竹輪のプチ肉巻き♡甘辛マヨ焼き
by 優雨【ゆぅ】