すべてのカレーに効く！揚げ玉ねぎオイル
ハルヴァ・マヤ
作り方
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1
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焦げないように10分ほど中火で上げて行きます。
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2
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海外では「フライオニオン」ってよく使いますよね＾＾そのような感じです。一気にカレーにコクが出ます。
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3
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作り置きすることもできます。これでおやさいを炒めたりもできます。 :D
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4
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カレーに大さじ２くらいをタマネギとともに入れると、味がぐっと引き立ち、プロの味に仕上がります。
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5
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出来上がりですー＾＾＊すべてのカレーが美味しくなります。
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コツ・ポイント
焦がさないことがポイントです！
ブログでも書いています。宜しくです＾＾
http://yun-chan.com/deeipika/
fryoil/
ブログでも書いています。宜しくです＾＾
http://yun-chan.com/deeipika/
fryoil/
このレシピの生い立ち
母は料理研究家。インド人の友人から習ったレシピをアレンジして料理研究してます。インドカレーが得意で、レシピの公開やお手軽に使えるスパイスの販売をやってます^^*宜しくお願い致します。http://yun-chan.com/deeipika/
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ハルヴァ・マヤ
