たたききゅうり☆にんにく醤油味の画像

Description

きゅうりを叩いて漬けるだけ♡とにかく食感サイコーです!

材料 (数人分)

 
 
調味料
醤油
大さじ2
ごま油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
少々
すり下ろしニンニク
少々
 

作り方

  1. 1

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    きゅうりを洗って両端のへたを取りポリ袋に入れる

  2. 2

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    ポリ袋の上から麺棒で叩きます。叩き加減はお好みで

  3. 3

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    その中に調味料を全て入れ輪ゴムで口を縛り冷蔵庫で30分以上放置します(寝かせた方がよく漬かります)

  4. 4

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    お皿にのせて完成です〜
    お好みで鰹節や一味唐辛子をかけてみて♡

  5. 5


    にんにく醤油のレシピはこちらID:3646628 よかったら参考にしてみて下さい

  6. 6

    2016年10月13日人気検索トップ10入りしました

  7. 7

    2020年5/15に調味料見直しました

  8. 8

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    2020年5/26に話題入り

コツ・ポイント

叩くと味が染み込みやすくなります

このレシピの生い立ち

きゅうりの漬物大好きなので叩きにも挑戦してみました
レシピID : 3857326 公開日 : 16/05/13 更新日 : 23/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
にんにくがしっかり効いててとても美味しかったです!食がどんどん進みます♪
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ちよこれいと♡
しっかり冷やすと美味しくてパリパリたくさん食べれます。2日目がさらに美味しかったので一度にたくさん作るのをお勧めします!
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オリオバナ
味も良くて消費に持ってこいですね。