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しめじとブナピーのマスタードソテー

しめじとブナピーのマスタードソテーの画像

Description

きのこたちを洋風なおかずにマスタードを使って！

材料

しめじ
1袋
ブナピー
1袋
人参
1/4本
オリーブオイル
大さじ1
白ワイン
大さじ1
粒マスタード
大さじ3
有機薄口醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    しめじとブナピーは軸をとり、バラしておく
    人参は短冊切りか拍子切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、1を炒める
    マスタードと白ワインを加えてざっと炒める

  3. 3

    しんなりしたら醤油を加えてひと炒めし、香ばしくなったら完成☆

  4. 4

    16.6.30
    「しめじ」カテゴリ掲載感謝です☆

  5. 5

    16.8.6
    「ブナピー」人気検索TOP10入り感謝です☆

  6. 6

    16.8.24
    「ブナピー」人気検索一位！
    感謝です☆

コツ・ポイント

白ワインでなく日本酒でも◎

このレシピの生い立ち

きのこたちを使うのにマンネリ打破に！
レシピID : 3857523 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年12月18日
写真
フランスパンナ
お肉の付け合わせにピッタリですね！わさび菜もいれました(^^)

とっても美味しそうなアレンジレポ感謝です☆

2016年9月8日
写真
クック5N6VZL☆
マスタードは後添えしましたが、美味しかったです♬

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

2016年8月24日
写真
エミリー1967
冷蔵庫にいた粒マスタードを使いきりました。美味しかったです！

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

2016年8月21日
写真
まーきー♪
しめじナシですが美味な新レシピが増えて感激。粒マスがイイですね♡

とっても美味しそうなレポ感謝です☆

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