長芋とアスパラ炒め
作り方
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1
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長芋は皮をむき5ミリほどの厚さに切る。アスパラは3センチ幅に、ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
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フライパンにAJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを加え熱し、長芋を加え両面焼く。
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3
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アスパラ、ベーコンを加え炒め、塩コショウで味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
長芋の加熱時間はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
長芋を使ったメインになるおかずを考えてみました。
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長芋は皮をむき5ミリほどの厚さに切る。アスパラは3センチ幅に、ベーコンは1センチ幅に切る。
フライパンにAJINOMOTO 毎日(R)栄養オイルを加え熱し、長芋を加え両面焼く。
アスパラ、ベーコンを加え炒め、塩コショウで味付けして出来上がり。