定番～とりごぼうおにぎり
ちゃまちー
作り方
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1
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まずは、具を作ります。
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2
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お鍋に鶏肉、酒・みりんを入れさっと火を通し、醤油を加え、人参に火が通り、水分がちょっと残る程度で火を止めます。
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3
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炊き立てのご飯に、具と塩、ごま油、いりごま（白）をさっくり混ぜます。それを温かいうちに握りましょう。
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4
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イベント用に作ったので、一つずつラップでくるみました。
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コツ・ポイント
ご飯は、硬めに炊きます。具に水気が残っていても、大丈夫☆具には、しっかり目に味付けを。ご飯に混ぜると丁度良くなります。具が多いので、握りにくい場合は、大きめに握るか、具を細かく細かくしてみましょう。
このレシピの生い立ち
イベントのスタッフ用。15名分でした。このほか2種作りました。海苔も一緒に添えて。
※運動会や行楽にもおすすめです。
※運動会や行楽にもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃまちー
