★沖縄料理！島にんにくと豚肉炒め★
かちこぉ
作り方
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1
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今回使用した沖縄の島にんにく！
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2
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まるまる使いたいので
周りの皮をとり、耐熱容器に入れラップして500w50秒！
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3
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レンジでチンした後！
ぽん！となるのでラップ忘れずに！剥きやすくなるのでここでむく！
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4
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フライパンに豚肉と島にんにくいれます
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5
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炒めて炒めて塩胡椒ふり、二周り醤油かけます。仕上げにバターいれてできあがり！
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コツ・ポイント
やはりにんにくはレンジでチンしたほうが時短&皮が剥きやすい！塩気足りないようなら醤油で加減してください！
このレシピの生い立ち
島にんにくゲットしたので、美味しくいただきたくて、そのまま切らずにinしました！にんにく好きにはたまらないと思います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かちこぉ
