m筍と豚の酢豚風☆ポン酢炒め

筍は薄切りにする。
＊上の穂先さえ三角になっていればあとは適当に切ってOK。

青ネギは３㎝幅に切り、硬い部分と柔らかい青い部分におおまかに分けておく。

豚薄切り肉は３㎝幅に切り、片栗粉をまぶす。(入っていたパックやフライパンの上で混ぜるだけでOK。)

豚に火が通ったら、筍、青ネギの硬い部分を炒め合わせる。

青ネギが柔らかくなったら、青ネギの柔らかい部分、ポン酢、みりんを加えて炒め合わせる。