簡単♪時短♪サラダチキンでゴボウサラダ
作り方
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1
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サラダチキンは手で粗めにほぐしておきます
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3
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ゆでている間にボールで調味料すべて混ぜ合わせます
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4
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好みの固さにゆであがったら、ザルにあげてよく水気を切り、熱いうちにボールに加えてよく混ぜ合わせます
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5
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サラダチキンも加えて混ぜ合わせればできあがり!熱が取れたら食べるまで冷蔵庫で冷やします。
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6
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☆市販のサラダチキンを使わない場合☆
胸肉またはササミをゆでて使います。
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7
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お鍋に胸肉またはササミと水(お肉がしっかりかぶる量)、酒大さじ1程を入れ、フタをして強めの弱火にかけます。
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8
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沸騰したらすぐに火を止め、自然に冷めるまで放置。冷めてから手でほぐします。すぐに使わない時はゆで汁に浸して冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
水気が出にくいので作り置きOK!お弁当にもいいと思います!
レシピでは市販のサラダチキンを使っていますが、普段は胸肉やササミを茹でたものを使用しています。
レシピでは市販のサラダチキンを使っていますが、普段は胸肉やササミを茹でたものを使用しています。
このレシピの生い立ち
モニターでセブンプレミアムのサラダチキンをいただきました。いつもは鶏肉をゆでたりレンジで調理して作っていたけど、サラダチキンなら超時短!便利です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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