もっと楽ちん さくさくクッキー
せいまんま
作り方
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1
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オーブンを200度に温めておく。
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2
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ビニール袋に、薄力粉・砂糖を入れて、ぽんぽんと袋を叩いて混ぜる。
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3
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オイルを足して混ぜ、ひとかたまりにする。
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4
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袋に入れたまま、棒状に伸ばす。
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5
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巻き簾を使うと、程よくきれいに仕上がります。
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6
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棒状にするときに、意識してハート型、スクエア型などにすると面白いです。
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7
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棒状にした生地を天板に出し、厚さ1cmぐらいずつにカットし、並べる。
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8
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13~15分焼く。(焼き色がつくまで)
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9
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焼きあがったら、天板に乗せたまま冷まし、冷めたら完成。
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10
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ボウルを使って作る時、粉類は泡立て器で混ぜるか、粉ふるいでふるっておいたほうが良いですね。
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11
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オイルを入れてから混ぜる時は、ひとかたまりになるように手で混ぜた方がやり易かったです。
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12
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棒状にしてカットする時、すぐカットしてもいいですが、余裕があれば生地を少し寝かすと、しっとりして崩れにくいです。
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コツ・ポイント
手は、ほとんど汚れません。
袋に粉類を入れたら、ぽんぽんとよく混ぜてください。
焼き上がりは、見た目岩のようになりますが、さくさくです。
オイルはお好きなもので。
焼きたては崩れやすいので、焼きたてを天板から外す時は気をつけて。
袋に粉類を入れたら、ぽんぽんとよく混ぜてください。
焼き上がりは、見た目岩のようになりますが、さくさくです。
オイルはお好きなもので。
焼きたては崩れやすいので、焼きたてを天板から外す時は気をつけて。
このレシピの生い立ち
レシピID:3862398 より、もっと楽ちんに作りたくなって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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