塩ちゃんこ出汁うまっ❗買わないで作って♥
Description
♥塩ちゃんこ鍋人気検索１位！我が家冬定番♪味付け簡単なのに出汁がんまい！塩ちゃんこ鍋(*´∇｀*)シメは中華麺で味わって
しぃ♪にの
材料
（４人分）
３００㌘
２本分
1/2個
2本位
キノコ等(お好みで)
好きなだけ
５００㌘
１束
○しょうが
１片
○味噌
大さじ1
○醤油
大さじ1
○うまみ調味料
３振り
１つ
2,000cc
☆ガラスープの素
大さじ４～５
☆薄口醤油
小さじ２
☆塩
小さじ２
☆こしょう(粗びきより粉タイプがお奨め)
２０～３０振り
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切り分ける(これだけじゃないけどね(笑))
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2
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きのこも適当にちぎる
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3
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鍋に水と☆の調味料を入れ
火にかけその間に
鶏ミンチに
○の調味料を入れよくこねこね
スプーン等でつくねをスープに入れる
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4
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豚肉、ウインナーを入れる(о´∀`о)
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5
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他の材料を入れ、煮えたら出来上がり(*≧∀≦*)
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6
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美味しい嬉しいさん、お返事なく掲載してしまってすみません。つくれぽありがとうございました(人´∀`)♪
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コツ・ポイント
つくねは入れなくてもよかです。
コショウはS&Bさんのが好き。
粉タイプで多めの方が断然美味しい！
(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)
小さなお子様がいるご家庭はコショウを入れる前に別のお鍋に取り分けしてね
このレシピの生い立ち
ガラスープのお出汁に何からパンチのある物を…こしょうを沢山入れたら美味しいもの出来ました。
しぃ♪にの
