美肌☆アスパラのしょうが焼き
Description
炒めるだけのズボラ料理。アスパラの調理法はバター炒め、茹でてマヨネーズ、肉巻き…と定番ですが、他の味付けに困った時に!
材料
(2人分)
150g〜300g
30グラム程度(ハーフベーコン1パック)
A)砂糖
大さじ1
A)酒
大さじ1
A)みりん
大さじ1
A)醤油
大さじ1
A)しょうが(チューブ)
5㎝程度
作り方
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1
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まず始めにAを混ぜておきます。
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2
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アスパラを3㎝程度にカットし、ベーコンと一緒に油を敷いたフライパンで炒めます。
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3
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中火でアスパラが柔らかくなるまで炒めたら、Aを加えて2分程度更に炒めて完成です。
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コツ・ポイント
舞茸等のきのこも一緒に炒めても美味です!
このレシピの生い立ち
この時期毎日食べるアスパラなので、色んな味付けを考えた結果思い付きました。