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長ネギの青い部分で☆ネギきのこ

長ネギの青い部分で☆ネギきのこの画像

Description

長ネギの青い部分がめっちゃ美味しくなりますよ！
捨てるなんて勿体無い♡是非作ってみてください♪

材料 （2人分）

長ネギの青い部分
2本分
お好きなきのこ(今回は舞茸)
50g
ほんだし
少々
粗挽き塩胡椒
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギの青い部分！この写真の長さ分、使います。

  2. 2

    写真

    青い部分を小口切りにして…

  3. 3

    写真

    タッパーに入れ、そこへほぐした舞茸を加えた後、
    ほんだし、塩胡椒を振りかけて…

  4. 4

    蓋をしてレンジで1分半から2分チン！
    (ワット数によって異なりますので加減してください)

  5. 5

    写真

    火が通っていたら、ごま油を少し回し入れて完成ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

特にありません。
普通の塩胡椒でも良いのですが、粗挽きにするとより美味しくなります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

料理を始めた頃から作っているこの料理。
ネギの青い部分、臭み消し以外で何か作れないかなーと思って作ったら美味しくてびっくり。
簡単なのに、美味しい。我が家の定番ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
レシピID : 3864239 公開日 : 16/05/17 更新日 : 17/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2020年9月28日
写真
YUKIKI☆
リピです♪今回長ネギの青い部分ごま油で炒めておいたのでそちら使いました。シンプル大好き♡
#長ネギの青い部分 #きのこ美味しい
2020年5月24日
写真
HappyYumi
とても簡単に一品出来て助かりました♪エリンギで作りましたが美味しかったです♪ありがとうございました(^^)
#少ない材料で、簡単美味しい！
2018年3月28日
写真
YUKIKI☆
長ネギの青い部分とろりんとして好き♡キノコの旨味でとても好み旨♡

嬉しいつくれぽ感謝です(*´ω`*)美味しそうですっ♡

2017年3月24日
写真
さっつどん
簡単で一品出来上がり～美味しかったです(^-^)

美味しそうなつくれぽ♡感謝です！また作って下さいね(^^)♪

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happy栄養士♡
長ネギの青い部分で☆ネギきのこ
by happy栄養士♡