コクうまハヤシライスの画像

Description

簡単でコクのあるハヤシライス♪

材料 (3~4人)

大1個
大1
☆ホールトマト1缶
400g
☆ケチャップ・ウスターソース
各大1
1カップ
★ハヤシライスルー
1欠片
★しょうゆ
小1

作り方

  1. 1

    たまねぎを3ミリくらいに、エリンギを縦半分に切ったものを小口切りのように切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターを入れて、1と牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わってきたら小麦粉を入れて、2・3分炒める。

  4. 4

    ☆を入れて、30分にこむ。
    ホールトマトは潰しながら煮込む。

  5. 5

    ★を入れて馴染ませる。

コツ・ポイント

キノコはお好きなもので構いません♪

このレシピの生い立ち

サッと作れるけど、コクがあるハヤシライスができないかなーと思って、ルーを少し加えました。
レシピID : 3864447 公開日 : 16/05/17 更新日 : 16/05/19

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