野菜モリモリ♪カツオたたきのサラダ

野菜モリモリ♪カツオたたきのサラダの画像

Description

カツオのたたきをボリュームアップするため
野菜もたっぷりのサラダにしてみました。

材料 (4人分)

300g
1個
4枚
300g
1/2個
1/2本
★にんにくすりおろし
1かけ分
★生姜すりおろし
1かけ分
★ポン酢
130cc
★塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    カツオたたきはスライスする。トマトは
    サイコロ状に切る。
    レタスは適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    ☆の野菜はすべてスライサーで薄く切っておく。
    ★の調味料を混ぜてタタキを漬けておく。

  3. 3

    器にレタスを敷き、
    野菜、カツオのタタキを盛る。
    食べる直前に★をかけて戴く。

コツ・ポイント

生姜、にんにくはお好みで。

このレシピの生い立ち

カツオのタタキをボリュームアップしたくて
考えたレシピです。
レシピID : 3865732 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

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