ご飯がすすむ!なすとピーマンの味噌炒め

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Description

とっても簡単!!シンプルなナスの味噌炒め。
肉なしでもご飯がすすむ濃い味おかずです♪

材料

2〜3本
1/2本
適量
☆酒
大さじ2
☆みそ,砂糖,みりん
各大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1 1/2
☆にんにく,しょうが(チューブ)
各3㎝

作り方

  1. 1

    なすは乱切り、ピーマン,人参も食べやすく短冊切りに。
    ☆を混ぜあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、具材を入れ炒める。
    火が通ったら☆を入れ絡めるて出来上がり。

  3. 3

    ♡えいりん♡さん
    間違えてお返事なしでれぽ載せてしまいゴメンなさい(・・;)作って下さり嬉しいです♡有難うございます。

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

なすの味噌炒めは子供の時からよく食べていました。
旦那さんが美味しいとよく食べてくれるのでレシピにしました。
レシピID : 3868068 公開日 : 16/05/20 更新日 : 17/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

163 (155人)
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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡

簡単なので是非またどうぞ♡

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vabochan
美味しかったです

ピーマンたっぷり美味しそうです(*˙˘˙*)♡"ありがとう!!

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★むさ
我が家で収穫のナス、ピーマン。簡単で美味しいです。ご飯が進みます。

家庭菜園いいなぁ〜♡憧れます(◍˃ ᵕ ˂◍)♡自家栽培ならいっそう美味しいですね!!

是非是非♡美味しそうなれぽありがとうございます(*˙˘˙*)♡♡"