簡単おつまみ♡厚揚げの海老チーズ挟み焼き
Description
あつあつチーズがとろーり♡普通の厚揚げに飽きたらこれ♪
とっても簡単でボリューミーで美味しい！
醤油をかけて召し上がれ♡
とっても簡単でボリューミーで美味しい！
醤油をかけて召し上がれ♡
yukiron719
作り方
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1
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厚揚げをお好みの形に切って、中に切り込みを入れておく。
今回は四角の厚揚げを使用したので斜めに切って三角にしました。
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2
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海老を下茹でして刻んでおく
食感を残したい場合は大きめが◎
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3
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刻んだ海老、はんぺん、チーズ、マヨネーズをいれて混ぜておく
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4
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切り込みをいれた厚揚げに、混ぜておいた具を詰める
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5
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フライパンにサラダ油をひいて、厚揚げの両面をこんがり焼いていく
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6
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途中蓋をして、中のチーズを溶かすと◎
具は火が通っているので、厚揚げがこんがり焼ければよい
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7
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両面焼ければ完成！
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コツ・ポイント
厚揚げを切るとき、切りすぎると割れちゃうので注意！
醤油以外にもポン酢で食べても美味しいです♡
醤油以外にもポン酢で食べても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
厚揚げとはんぺんの賞味期限が迫っていたのと、コストコで買った海老がたくさんあったので作ってみました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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