簡単★豆乳 de トマトグラタンの画像

Description

おうちにあるものでぱぱっと★
簡単です^^*

材料 (2~3人分)

お好きなパスタ
適量
6~8個
半分
1パック
半分
★バター
30g
大さじ3
200cc
☆コンソメ
小さじ1
2~3枚
パン粉(あればでOK)
適量

作り方

  1. 1

    パスタは湯で時間より短く湯で覚ましておく

  2. 2

    トマトは半月切り。玉ねぎは薄切り
    そのほかの食材は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし
    玉ねぎを入れて透明になるまで弱火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になったら火を止め小麦粉を入れ
    粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる

  5. 5

    小麦粉が混ざったら豆乳、コンソメを入れ中火
    とろみがつくまで混ぜ
    のこりの材料(トマト以外)も入れて混ぜる

  6. 6

    オーブンを200℃に余熱しておく。

  7. 7

    5で出来たものを耐熱皿に盛り付け
    その上にトマト→チーズ→パン粉をのせる

  8. 8

    200℃上段15~20分焼き
    表面に焼き色がついたら出来上がり★

コツ・ポイント

チーズを二種類使うとさらに美味しい♡
(モッツァレラチーズと
十勝の細切りチーズ使いました!)
豆乳がなかったら牛乳でも◎

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りたかったので!
レシピID : 3869238 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

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