肉なし！ダイエットに！小豆餃子

あずき茶の残りだけではまだ小豆が固いので、炊飯器で２度炊きしました。柔らかくしないと小豆の粒粒感が気になるかも？と思ったので・・・

焼き方を失敗したので、きれいに焼けた一個だけを写真に撮りました。

小豆茶を飲むようになって小豆が残ってしまって・・・
テレビで小豆餃子をやっていたのはニラが入っていなかったのでニラを入れてみました。
初めて作ったのでどんな味になるのか不安でしたが、家族からも大好評でした。