絹豆腐とわかめの味噌汁☆
作り方
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1
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鍋に水、サイコロに切った豆腐、だしを入れて沸かす。
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2
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アクが、出てきたらアクをとる。
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3
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一度火を止めて、味噌をこし入れる。
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4
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再度沸かして食べる直前にわかめを入れる。
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コツ・ポイント
だしは味見して入れてください。
このレシピの生い立ち
簡単に味噌汁を作りたかったので。
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鍋に水、サイコロに切った豆腐、だしを入れて沸かす。
アクが、出てきたらアクをとる。
一度火を止めて、味噌をこし入れる。
再度沸かして食べる直前にわかめを入れる。