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醤油と液体塩麹を入れたジップロックに、一口大の魚をいれます
一晩味を染み込ませたら、キッチンペーパーで水気を吸い取ります
片栗粉をまぶし、AJINOMOTO 毎日®栄養オイルで揚げ焼きにします。お好みの野菜もあげます
片栗粉以外のタレを鍋で沸かし、沸騰したら火をとめます。水溶き片栗粉をいれてトロミをつけます
魚にタレを絡ませ、カットしたレタスにのせて他の野菜も盛り付けたら完成☆
はまちょん☆
