そらまめの豆乳クリームパスタの画像

Description

旬のそら豆を使って簡単ヘルシーパスタ♪

材料 (2人分)

1個
200g
200cc
EXオリーブオイル
大さじ1杯
すりおろしニンニク
小さじ1杯
コンソメキューブ
1個
大さじ1杯
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタはアルデンテに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて香りがするまで熱する。

  3. 3

    玉ねぎ、ベーコンを火が通るまで炒める。

  4. 4

    豆乳、コンソメを入れてコンソメが溶けるまで煮る。

  5. 5

    茹で上がったパスタ、そら豆、パルメザンチーズを入れ1〜2分程乳化させる。

  6. 6

    写真

    最後に塩コショウで味を調え、盛り付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

下茹でしたそら豆は変色する前に早めに調理する。

このレシピの生い立ち

そら豆パスタが食べたかったので(^-^)/
レシピID : 3872078 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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るりまむ
旬のそら豆を使って美味しく頂きました!ありがとうございます☆

美味しそうです(^-^)レポありがとうございます♪

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crushburn
マカロニと豆乳・(余り物)牛乳半々で。くどくないクリーム感が◎!

旬なそらまめ美味しいですよね♩レポありがとうございます♡

初れぽ
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105♡
➕ズッキーニで。簡単ウマウマ(*^_^*)ランチにぴったりです

つくれぽありがとうございます♪ズッキーニも美味しそうですね♪