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ふきのとうは茹でてみじん切りにする鮭はレンジで1分半〜2分加熱し、骨を取って身をほぐす(皮は好みで刻むか、除く)
味噌、みりん、砂糖、塩を良く溶いてふきのとう、鮭と混ぜ合わせる
その間にパスタをたっぷりのお湯で茹でる最後に締めるので表記の茹で時間よりも1〜2分長めに茹でる
茹で上がったら冷水で締める
②とパスタを和える
お皿に小高く盛り付けて、白胡麻を振りかけてかんせーい(^_^)