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牛肉は食べやすい大きさに切り小麦粉を揉み込んでから◯の調味料を揉み込んでおきます。
人参、ピーマン、玉ねぎは全て細切りにします。
フライパンに分量外のサラダ油大さじ1/2を熱し、人参→玉ねぎ→牛肉→ピーマンの順で中火で炒めます。
お肉の色が変わって全体的に火が通ればごまをふりかけて完成です(*^_^*)