ニラ大量消費☆ニラの辛子和えの画像

Description

ニラの大量消費に~☆
ニラ好きなら、一人で1束ペロッと食べれちゃうよー♪

材料 (ニラ1束分【2束分】)

1束【2束】
●醤油
小さじ1 【小さじ2】
●めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1 【小さじ2】
●酒
小さじ1 【小さじ2】
●練り辛子チューブ
約2cm 【約4cm】

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

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    鍋に湯を沸かし、洗って切らないままのニラを根元の方から鍋に入れ、さっと茹でます。

  3. 3

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    茹で上がったニラは、なるべく束を崩さないようにして、すぐさま流水で冷します。

  4. 4

    写真

    ニラを束ねて絞り、幅2cm位~小さめにカットします。

  5. 5

    写真

    切ったニラを①のボウルに加えて和えて出来上がり~♪

  6. 6

    2016.8.30
    10人話題入り☆
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ニラは繊維が強いので、小さめに切った方が食べやすいと思います☆
練り辛子の量はお好みで☆

このレシピの生い立ち

ニラが2束で100円だった♡
足が早いから★さっさとお腹に収めよう!
義母が作ってくれたのを思い出して♪
レシピID : 3873028 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (37人)
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papikun
辛子たっぷりで^ ^美味しくいただきました!
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my_pace
余ったニラを半量で試しました。茹でて水切るのが面倒臭いので600w1分半レンチンしました。お酒のおつまみに良い辛さで美味しい。
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シビシビさん
2束100円だったから飛びついたよ~♪美味しい辛子和え最高\^^