酢タマネギ
のぞきぱんだ
作り方
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1
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玉ねぎを繊維に沿って薄切りにし、ボウルに入れて30分～1時間放置。
私はスライサーを使います。
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2
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しばらく放置した玉ねぎに塩を振り、よく混ぜます。
清潔なお箸などで混ぜましょう。
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3
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２を保存容器に移し、お酢を注いでハチミツを加えてよく混ぜます。
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4
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フタをして冷蔵庫で保存します。
翌日から食べられますが、４～５日が最も食べごろ、保存期間は1週間～10日です。
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コツ・ポイント
玉ねぎをスライスしてから30分以上放置してから酢につけると、ダイエットにいいみたい(^^♪
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたのを、自分の作りやすい量にアレンジ。
揚げ物に添えたり、冷奴の薬味、納豆に混ぜるなどにアレンジできます。
揚げ物に添えたり、冷奴の薬味、納豆に混ぜるなどにアレンジできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のぞきぱんだ
