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(165品)
レシピID :387338
オイソースで♪旨みたっぷり焼きうどん
食べた人からは必ずリクエストされるウチの定番です♪ 具材は何でもOKです！
材料 （ 2人分 ）
うどん
２玉
豚肉(薄切り)
１００ｇ
玉ねぎ
１/４個
にんじん
３、４０ｇ
小松菜
１/２束
しめじ
１パック(１００ｇ)
しょうが(無くても可)
適量
●紹興酒(日本酒や老酒でも)
大さじ１
●しょうゆ
大さじ１杯半
●オイスターソース
大さじ１
●砂糖
小さじ１/２
●塩
ひとつまみ
●黒こしょう
適量
ごま油
適量
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1
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しょうがはみじん切りに。野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉も、ひと口大に切っておく。
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2
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●の調味料を合わせ、砂糖などが溶けるように混ぜておく。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を引き、しょうがを炒め、香りが出てきたら、野菜炒めの要領で、材料を炒めていく。
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4
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③に、うどんを加える。サッとひと混ぜしてから、合わせ調味料を加え、全体にからめるように炒める。
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5
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最後に香り付けのごま油を回しかけ、サッとひと混ぜ。(お好みで無しでも)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(44人)
地味レシピですが見つけて作って下さって本当に嬉しいです＾＾
中華風の焼きうどんもアリでしょうか♪リピ決定嬉しいです♡感謝
偶然我が家も今夜はコレです♪地味なレシピ作って頂けて嬉しい！
皆さんに気に入って頂けてよかった～♪嬉しいレポ感謝です＾＾
素敵なアレンジれぽ有難うございます！旨みＵＰ☆ですね～♪
たまには違った味もいいですよね♪嬉しいレポ有難うございます♡
10/04/10
れぴぱく
有難うございます♪ぜひ冷蔵庫整理などにお役立てくださいね＾＾
リピ嬉しい♡キャベツ入りいいですね♪美味しそうなレポ感謝＾＾
いつも素敵なレポ有難う♡野菜整理のお役に立てて嬉しいです＾＾
ぷぷぷ♡見た見た(笑)ドド～んと美味しそうなレポ有難う＾＾
リピとっても嬉しいです♡絶品だなんて～照＾＾感激のレポに感謝
沢山食べてくれると嬉しいですよね♪色々お試し頂き有難う＾＾