イワナとヤマメのホイル焼きの画像

Description

塩焼きも良いですがたまには洋風に

材料 (2〜4人分)

イワナとヤマメ
2匹
1/2
適量
好みで
バター
おこのみて゜
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    久しぶりに渓流釣りでイワナとヤマメをゲット
    ホイル焼きに

  2. 2

    写真

    お腹をさばいて 内臓を取り除きます

  3. 3

    写真

    材料を入れて 塩胡椒
    アルミホイールに包んで フライパンで7〜8分
    裏返して 5分ほどで 出来上がり

  4. 4

    写真

    お好みで バターをのせても 美味しいかも

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

人数分釣れなかったので・・・
レシピID : 3873725 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

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