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キャベツと挽き肉の食べるスープ

キャベツと挽き肉の食べるスープの画像

Description

残り物でも充分できる食べるスープです

材料 （4人分）

キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/4個
挽き肉
100g
水
600cc
コンソメ
3個
味塩コショウ
5〜7振り

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざく切り
    玉ねぎは1㎝ほどの薄切り

  2. 2

    油はひかず、挽き肉を軽く炒める(挽き肉から油が出るのでひかない。)

  3. 3

    肉の色が変わったら、水、キャベツ、玉ねぎ、コンソメを、いれる

  4. 4

    中火で煮ていく(ふきこぼれるようなら火加減を弱めに)

  5. 5

    キャベツの芯が柔らかくなったら(沸騰して10分～15分くらい)塩コショウで味をととのえる

  6. 6

    さらに5分ほど煮たら出来上がり

コツ・ポイント

鍋は材料がパンパンになるくらいの小さめな鍋を使うと味がしみやすいです

このレシピの生い立ち

余った材料でお腹一杯になる1品が欲しくて作りました
レシピID : 3874067 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年1月22日
写真
げんそら
簡単美味しい飲むロールキャベツ
#飲むロールキャベツ #ケチャップ追加 #美味しくできた
2017年5月8日
写真
sumirenore
食べ応えもあってとても美味しかったです♪

おかずとしてもいいですよ！またよろしくお願いします！

2016年6月10日
初れぽ
写真
クックQNOM99☆
キャベツ多めで作りました。おいしかったです。

ありがとうございます。キャベツたっぷりでもいいですね！

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( )
ジェラリン
キャベツと挽き肉の食べるスープ
by ジェラリン