簡単☆豚の角煮の画像

Description

誕生日やクリスマス等お祝い事の時に
作ります(^^)
煮玉子も一緒に♪

9/14写真upしました。

材料

3〜4個
◎砂糖
スプーン2杯
◎しょうゆ
スプーン3杯
◎料理酒
スプーン1杯
◎みりん
スプーン1杯
400cc
◎しょうがチューブ
5センチ位
適量
☆塩
適量

作り方

  1. 1

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    お鍋に☆、玉子を入れ火にかけます。
    13~15分茹でます。

  2. 2

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    豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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    フライパンで②を両面、軽く焼きます。

  4. 4

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    お鍋に◎を全て入れます。
    水分量等は多くして調節して下さい

    ※味見をして好みの味に調節してもOKです‼

  5. 5

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    ④に③を入れます。
    もし玉子が茹であがっているなら一緒に入れます。

  6. 6

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    弱火で30分~1時間煮込みましょう♪

    ※朝に用意して蓋をしめておいてもOK‼

コツ・ポイント

煮玉子を一緒に作れますよ♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたので
思い出しながら作りました☆
レシピID : 3874573 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/09/14

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