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きくらげは水でもどす。春雨はお湯でもどす。
やさいを食べやすい大きさに切る。
弱火で野菜、きくらげをコトコト煮る。野菜がやわらかくなったら鶏ガラスープの素と塩こしょうで味を整える。
春雨がやわらかく戻ったらお湯を切って軽く水洗いしてカットしておく。
ごま油を回し入れ、器に盛ったら白ゴマを潰しながらいれる
コーン入り美味しそう♪キッチンあるんです!私の仕事です!