海老とアスパラのアンチョビ
作り方
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1
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ブラックタイガーの皮をむき
赤くなるまで茹でる。
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2
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アスパラゎ皮をむき好みの大きさに切る
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき
中火で具材を入れて炒める。
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4
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調味料をいれ塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
アスパラゎ炒めすぎると味が濃くなるので
中火から弱火に切り替えて炒めるといいです
中火から弱火に切り替えて炒めるといいです
このレシピの生い立ち
海老とアスパラが食べたかったんで作ってみました